AcrelCloud3500餐饮油烟监测系统为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能

　　平台主要功能

　　（1）在线监测

　　对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

(2)告警数据监测

　　系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

　　(3)数据分析

　　运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计等。

(4)隐患管理

　　系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环。

(5)统计分析

　　包括时长分析、超标分析、历史数据、分析报告等模块。

　　(6)基础数据维护

　　个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。

　　(7)数据服务

　　数据采集，短信提醒，数据存储和解析。

　　2.3 油烟监测主机

　　油烟监控主机是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。

具体技术参数如下：

2.4 AcrelCloud3500餐饮油烟监测系统设备选型方案

　　注：双探头适合双排烟通道的场合，每路探头监测1路排烟通道。